潤(rùn)滑油(yóu)破(pò)乳(rǔ)化儀(yí)適(shì)用於測定中(zhōng)，高(gāo)粘度潤滑(huá)油的油和(hé)水互(hù)相(xiāng)分離(lí)的(dí)能(néng)力(lì)。
該儀器是符合(hé)國家(jiā)標(biāo)準(zhǔn)設計(jì)，主(zhǔ)要(yào)用(yòng)於測定石(shí)油和合成(chéng)液與(yǔ)水分(fēn)分離(lí)的(dí)能力(lì)，其結構(gòu)合理(lǐ)，性能穩(wěn)定(dìng)，操作簡(jiǎn)單(dān)，是(shì)理想的分析(xī)檢測(cè)設備(bèi)。
潤滑油與水(shuǐ)之(zhī)間(jiān)的(dí)界麵(miàn)張力隨潤(rùn)滑油(yóu)的組(zǔ)成(chéng)不同而不同。深度(dù)精製的(dí)基(jī)礎油以(yǐ)及(jí)某些(xiē)成品油(yóu)與(yǔ)水之(zhī)間的(dí)界(jiè)麵張力相當大，因此，不(bù)會(huì)生(shēng)成(chéng)穩(wěn)定的(dí)乳狀液。但(dàn)是(shì)如果潤(rùn)滑(huá)油基礎(chǔ)油的(dí)精(jīng)製深度(dù)不(bù)夠，其抗乳(rǔ)化性也就(jiù)較(jiào)差，尤(yóu)其(qí)是當(dāng)潤滑(huá)油中含(hán)有(yǒu)一些(xiē)表(biǎo)麵活(huó)性物質時(shí)。
乳化是一(yī)種(zhǒng)液(yè)體(tǐ)在另一種液體(tǐ)中緊(jǐn)密分(fēn)散(sàn)形(xíng)成乳狀(zhuàng)液(yè)的(dí)現象，它是兩種液體的混合(hé)而(ér)並非(fēi)相互(hù)溶解(jiě)。
抗乳(rǔ)化則(zé)是從乳狀(zhuàng)物質中(zhōng)把(bǎ)兩(liǎng)種液(yè)體(tǐ)分離開(kāi)的過(guò)程。潤(rùn)滑油的抗乳(rǔ)化(huà)性(xìng)是指油品(pǐn)遇水不乳(rǔ)化(huà)，或(huò)雖(suī)是(shì)乳化(huà)但經過靜(jìng)置，油-水能迅速分(fēn)離的(dí)性(xìng)能。兩種液體能否(fǒu)形成(chéng)穩(wěn)定的乳狀(zhuàng)液取決於(yú)兩種液(yè)體之(zhī)間(jiān)的界(jiè)麵(miàn)張(zhāng)力。由於界麵(miàn)張力(lì)的存在(zài)，分(fēn)散相總(zǒng)是傾(qīng)向(xiàng)於(yú)縮(suō)小兩種液(yè)體之間(jiān)的(dí)接觸麵積(jī)以(yǐ)降(jiàng)低(dī)係統的(dí)表麵能，即分散(sàn)相總(zǒng)是傾向於由(yóu)小液滴合並大液滴以(yǐ)減(jiǎn)少液(yè)滴的總(zǒng)麵積(jī)，乳化(huà)狀態隨(suí)之而(ér)被破壞。界(jiè)麵(miàn)張(zhāng)力(lì)越大(dà)，這(zhè)一傾向就越強(qiáng)烈(liè)，也就(jiù)越不(bù)易(yì)形成穩定(dìng)的(dí)乳狀(zhuàng)液(yè)。
潤(rùn)滑油(yóu)與水之(zhī)間(jiān)的界(jiè)麵(miàn)張力(lì)隨潤(rùn)滑油(yóu)的(dí)組成不同(tóng)而不同。深度(dù)精製的基礎(chǔ)油以(yǐ)及(jí)某(mǒu)些(xiē)成品油與(yǔ)水(shuǐ)之間(jiān)的界麵(miàn)張力(lì)相當(dāng)大，因(yīn)此(cǐ)，不會生(shēng)成穩(wěn)定的乳(rǔ)狀液。但是如(rú)果(guǒ)潤滑(huá)油基(jī)礎油(yóu)的精(jīng)製深度不夠，其抗乳(rǔ)化性也就(jiù)較差，尤其是(shì)當潤滑(huá)油(yóu)中含(hán)有(yǒu)一(yī)些(xiē)表麵(miàn)活(huó)性物(wù)質時，如(rú)清(qīng)淨分(fēn)散(sàn)劑，油性劑(jì)，極壓劑，膠(jiāo)質(zhì)，瀝(lì)青質及塵土粒等，它(tā)們都(dū)是一(yī)些親(qīn)油劑和親水基物質(zhì)，它(tā)們吸附在油(yóu)水(shuǐ)表(biǎo)麵上(shàng)，使油品(pǐn)與水(shuǐ)之(zhī)間(jiān)的界麵(miàn)張力降低，形成穩(wěn)定的乳(rǔ)狀液。因此(cǐ)在選(xuǎn)用(yòng)這些添加劑時(shí)必(bì)須對其(qí)性能(néng)作用作(zuò)全麵的考(kǎo)慮，以(yǐ)取得*的綜合平衡(héng)。
